先日、友人と火鍋を食べに行きました\(^o^)/
日本の火鍋は、鍋が2つに仕切られた紅白のスープがポピュラーですね!
風水でいう、白鍋を「陰」、赤鍋が「陽」を表しているんです。
この2つを食べると、「陰」と「陽」のバランスがとれるんだとか
火鍋の効果はたくさんあります!
疲労回復
整腸作用
美肌
新陳代謝UP
肥満改善
etc..✌️
火鍋は「薬膳」なしには語れませんね!
お店によってスープに入っている薬膳は異なりますが、代表的なものをご紹介します
ナツメ(棗):冷え症や不眠、肝臓の強化など。火鍋に入っているキクラゲをいっしょに食べると、貧血改善にも!ビタミンCも豊富で、抗ストレス作用もあります✨
リュウガン(龍眼):生理不順、動脈硬化・高血圧、糖尿病の予防など。疲労回復や健忘にも有効です。食物繊維も豊富✨
クコノミ(枸杞の実):抗脂肪作用、コレステロール低下、美白、肝機能強化など✨
トウキ(当帰):めまい、生理不順、抗菌作用など。子宮の機能調整に有効✨
ショウガ(生姜):冷え症、血行促進、解熱、脂肪分解など✨
サンショウ(山椒):花椒(かしょう)とも呼ばれます。消炎、鎮痛、消化促進、利尿作用など✨
-ニンニク(大蒜):抗酸化作用、便秘解消、滋養強壮など✨
トウジン(党参):疲労回復、免疫力強化など。末端冷え症の改善にも有効です✨
そのほかにも、朝鮮人参や月桂樹、八角、草果などが入っているところもあるようです。
どれも健康美容にもってこいですね
冷え込んできたので、みなさま是非食べに行ってみてください〜(^O^)
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美腸エステ® GENIE(ジニー)&日本美腸協会
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