寒い日の夜は

こんにちは！
GENIE恵比寿店水嶋です(^^)
すっかり寒くなってきましたねー
そんな寒い日におすすめの鍋の効果をお伝えします！
 
■冷え性対策に
鍋料理には体をあたためる食材が多く使われます。
また、熱を通すため、体を冷やす野菜も気にせず
食べることができ、消化もいいため冷え性にはピッタリです。
特に根菜類は体を温めてくれる効果があるのでオススメです◎

■便秘解消

野菜を沢山食べられるため、便秘解消に役立ちます。
また、鍋に入れるこんにゃく・しらたきは便秘解消

食材として知られています。

 

■ダイエットに
湯豆腐や水炊き、蒸し鍋などは、油を使わないので
ダイエットに効果的。
野菜の繊維質も煮込むことでたくさんとれ、満腹感がでます。
きのこ、こんにゃく、しらたきなどのローカロリー食材を
たくさん食べられることも魅力です。
また、キムチ鍋の唐辛子に含まれるカプサイシンは

脂肪の燃焼を助けると言われています。

■生活習慣病の予防に
さまざまな食材を同時に食べることができる鍋料理は、生活習慣病の予防にも効果的です。
ただし、こってりしたすきやきや味付けの
濃い煮込み系の鍋は逆効果。
水炊き、チリ鍋、蒸し鍋といった、油分・塩分を

使わないシンプルな鍋料理がオススメです。

 

■免疫力アップ
使う食材を工夫することで、免疫力をアップする鍋料理も楽しめます。
キノコ類、トマト、長ネギ、キャベツ、にんじん、
タマネギ、ごま、大豆（豆腐）、味噌、唐辛子、しょうがなどなど。
身体を芯から温めていきましょう(^^)♡
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美腸エステ® GENIE(ジニー)＆日本美腸協会

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