簡単！オリーブ油ピクルス

オリーブ油ピクルス

抗酸化成分とオレイン酸の組み合わせが効く！

{材料}

パプリカ(赤) 1/2個

パプリカ(黄) 1/2個

ピーマン 2個

玉ねぎ 1/2個

にんじん 1/3本

★オリーブ油 大さじ2

★すし酢 1/2カップ

★黒こしょう 小さじ1/2

★ローリエ 1枚

{作り方}

1.パプリカ、ピーマン、玉ねぎは3cm角に切る。にんじんは3cm角1cmの厚さに切る。

2.ボウルに★の材料を合わせておく。

3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、野菜をゆでる。にんじんを入れ、1分ゆでたら他の野菜も加える。20秒ほどゆでたらザルに上げ、水気をきって2に加える。あら熱をとりながら、味が馴染むまで付けておく。

※密閉容器に入れて冷蔵庫で2～3日ほど保存できます。

簡単に説明すると、ゆでて漬けるだけでできます＼(^o^)／

お好きなお野菜でぜひお試しください♪

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美腸エステ® GENIE(ジニー)＆日本美腸協会

美腸エステ®でおなじみのGENIE&日本美腸協会は、《guts beauty with heart （愛情が美腸をつくる）》を全国に伝えています。2015-2016年最もメディアに取り上げられている日本一の美腸エステです♪

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